Navegando por Assunto Desperdício Alimentar
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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| 14-Mai-2024 | Gastronomia como ferramenta de transformação ambiental no oeste paulista: desenvolvimento de farinha da batata-doce | DIAS, MARIANE SATO BARALDI | Uliana, Maíra Rodrigues | Mestrado em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional | Dissertação |