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Tipo do documento: Dissertação
Título: Parâmetros produtivos e adaptabilidade e estabilidade temporal de genótipos experimentais de batata-doce de polpa branca e creme na região Oeste Paulista
Título(s) alternativo(s): Yield parameters and adaptability and temporal stability of experimental genotypes of white and cream-fleshed sweet potato in the west paulista
Autor: Garcia Neto, Jair 
Primeiro orientador: Zeist, André Ricardo
Primeiro membro da banca: Silva, Edgard Henrique Costa
Segundo membro da banca: Resende, Juliano Tadeu Vilela de
Resumo: O Oeste Paulista é a principal região produtora de batata-doce do estado de São Paulo, mas apresenta baixa produtividade e baixa qualidade de raízes, principalmente pela utilização de genótipos obsoletos, degenerados e suscetíveis a pragas e doenças. Nessa região, apesar da considerável relevância econômica e social da cultura, há mais de uma década são utilizados os mesmos genótipos 'Ligeirinha Paulista', 'INIA Arapey' e 'Canadense'. Para fortalecer o cultivo da batata-doce na região é importante o desenvolvimento de novos genótipos com potencial produtivo. Considerando as informações supracitadas, objetivou-se selecionar genótipos experimentais de batata-doce de polpa branca e creme quanto à parâmetros produtivos, adaptabilidade e estabilidade fenotípica em seis épocas de cultivo visando assim, obter plantas que atendam às necessidades dos produtores da região Oeste Paulista e a demanda nacional. Os experimentos foram instalados em seis épocas: 05/06/2020 (outono – inverno); 09/10/2020 (primavera – verão); 10/12/2020 (primavera – verão – outono); 29/01/2021 (verão – outono); 23/04/2021 (outono – inverno); e 20/05/2021 (outono – inverno – primavera), avaliando-se 18 genótipos experimentais de batata-doce recentemente desenvolvidos pelo Centro de Estudos em Olericultura e Fruticultura do Oeste Paulista e as testemunhas 'INIA Arapey', 'Ligeirinha Paulista' e UZBD 06 (padrão 'canadense'). Foram avaliados parâmetros indicativos da produtividade e qualidade das raízes comerciais. A análise de estabilidade e adaptabilidade fenotípica foi realizada segundo a metodologia de Eberhart & Russel (1966) e pelo método centróide e foram realizadas utilizando-se o programa Genes. Os genótipos UZBD-C-06, UZBD-K-39 e UZBD-K-55 tiveram desempenho agronômico superior as testemunhas, sendo promissores para o cultivo na região Oeste Paulista. Com base na metodologia Centróide, recomenda-se a utilização dos genótipos UZBD-C-06, UZBD-K-39 e UZBD-K-55 que possuem adaptabilidade geral alta, foram menos influenciados pela variação do ambiente e podem ser cultivados em todas as épocas. O método descrito por Eberhart e Russell (1966) recomenda-se os genótipos UZBD-L1-04, UZBD-L1-17, UZBD-L2-19, UZBD-L3-20, UZBD-L3-50, UZBD-L4-46, UZBD-L5-08, UZBD-C-06, UZBD-K-39 e UZBD-K-55 para serem cultivados em ambientes favoráveis, os quais podem responder positivamente as melhorias do ambiente. As metodologias se complementam e aumentam a confiabilidade na recomendação dos genótipos.
Abstract: West Paulista is the main sweet potato producing region in the state of São Paulo, but it has low productivity and low quality of roots, mainly due to the use of obsolete, degenerate genotypes that are susceptible to pests and diseases. In this region, despite the considerable economic and social relevance of the culture, the same genotypes 'Ligeirinha Paulista', 'INIA Arapey' and 'Canadense' have been used for over a decade. To strengthen sweet potato cultivation in the region, it is important to develop new genotypes with productive potential. Considering the above information, the objective was to select experimental genotypes of sweet potato with white and cream pulp in terms of production parameters, adaptability and phenotypic stability in six growing seasons, in order to obtain plants that meet the needs of producers in the West Paulista region and the national demand. The experiments were installed in six seasons: 06/05/2020 (autumn – winter); 10/09/2020 (spring - summer); 12/10/2020 (spring – summer – autumn); 01/29/2021 (summer – autumn); 04/23/2021 (autumn - winter); and 05/20/2021 (autumn – winter – spring), evaluating 18 experimental sweet potato genotypes recently developed by the Centro de Estudos em Olericultura e Fruticultura do Oeste Paulista and the controls 'INIA Arapey', 'Ligeirinha Paulista' and 'UZBD 06' (Canadian standard). Parameter’s indicative of productivity and quality of commercial roots were evaluated. The analysis of phenotypic stability and adaptability was carried out according to the methodology of Eberhart & Russell (1966) and by the centroid method, using the Genes program. The UZBD-C-06, UZBD-K-39 and UZBD-K-55 genotypes had better agronomic performance than the controls, being promising for cultivation in the West Paulista region. Based on the Centroid methodology, it is recommended to use the genotypes UZBD-C-06, UZBD-K-39 and UZBD-K-55, which have high general adaptability, were less influenced by environmental variation and can be cultivated in all seasons. The method described by Eberhart and Russell (1966) recommends the genotypes UZBD-L1-04, UZBD-L1-17, UZBD-L2-19, UZBD-L3-20, UZBD-L3-50, UZBD-L4-46, UZBD-L5-08, UZBD-C-06, UZBD-K-39 and UZBD-K-55 to be cultivated in favorable environments, which can respond positively to environmental improvements. The methodologies complement each other and increase the reliability in the recommendation of genotypes.
Palavras-chave: Ipomoea batatas (L), características agronômicas, genótipos superiores, épocas de cultivo, qualidade de raiz.
Ipomoea batatas (L), agronomic characteristics, superior genotypes, growing seasons, root quality.
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade do Oeste Paulista
Sigla da instituição: UNOESTE
Departamento: Mestrado em Agronomia
Programa: Mestrado em Agronomia
Citação: Garcia Neto, Jair. Parâmetros produtivos e adaptabilidade e estabilidade temporal de genótipos experimentais de batata-doce de polpa branca e creme na região Oeste Paulista. 2022. 73f. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade do Oeste Paulista, Presidente Prudente, 2022.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://bdtd.unoeste.br:8080/jspui/handle/jspui/1425
Data de defesa: 23-Fev-2022
Aparece nas coleções:Mestrado em Agronomia

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