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Tipo do documento: Dissertação
Título: Os Resíduos da Indústria Sucroenergética: a Vinhaça Concentrada como Potencial Fertilizante
Título(s) alternativo(s): Waste from the Sugarcane Industry: Vinasse Concentrated as Potential Fertilizer
Autor: TOGNETI, S. A. S. 
Primeiro orientador: TAKENAKA, E. M. M.
Primeiro coorientador: ARANA, A. R. A.
Primeiro membro da banca: LUSSARI, W. R.
Resumo: O Setor sucroenergético é uma das mais antigas atividades industriais brasileiras. Teve início com a colonização do Brasil e era focado na produção de açúcar. Após 1975 com o início do Proálcool - Programa Nacional do Álcool, passou a se desenvolver tecnologicamente culminando com a ampliação da produção e tendo como objetivo principal a produção de etanol que seria utilizado como combustível alternativo e substituto de combustíveis derivados de petróleo. Tivemos uma evolução marcante na área agrícola em termos de desenvolvimento de novos equipamentos, novas tecnologias e principalmente no desenvolvimento de novas variedades de cana-de-açúcar. Observa-se que o desenvolvimento do setor resultou também no desenvolvimento socioeconômico de regiões e em seu entorno ao gerar empregos diretos e indiretos. O aumento da produção de etanol, açúcar e energia elétrica, resultou em maiores impactos ambientais, devido aos volumes de resíduos que passaram a ser gerados. É nesse contexto que se desenvolveu este trabalho, e teve por objetivo identificar os critérios para a utilização dos resíduos da indústria sucroenergética salientando a vinhaça como potencial fertilizante a partir de um programa desenvolvido por um grupo de empresas do setor e localizado no Estado de Mato Grosso do Sul - Brasil. Foram realizadas pesquisas bibliográfica e de campo, que embasaram o desenvolvimento dessa dissertação e possibilitaram: a identificação dos resíduos gerados e suas formas de destinação e a identificação de programa alternativo de utilização da vinhaça como fertilizante nas lavouras de cana-de-açúcar como uma prática ecologicamente sustentável.
Abstract: The sugar-energy sector is one of the oldest Brazilian industrial activities. It was began with the colonization of Brazil and was focused on the production of sugar. After 1975 , with the beginning of Proálcool - National Alcohol Program , it began to be developed technologically receiving the extension of production and when production takes aim ethanol that would be used as an alternative fuel and replacement of oil derived fuels. We had an evolution in the agricultural sector in terms of development of new equipment , new technologies and , particularly , the development of new varieties of sugar cane. It is noticed that the development of the sector turned also in the development socioeconomic from regions and in his tip over while producing straight and indirect jobs. The growing production of ethanol, sugar and electric energy, has became out to be in bigger environmental impacts, due to the residues volumes that they started to produce. It is in this context that this work was developed, and since them the identified target the criterion for the use of the residues of the industry sugarcane pointing out the great quantity of vinasse as fertilizing potential from a program developed by a group of company of the sector and situated in the State of South Mato Grosso – Brazil. there were carried out bibliographic and field , that supported the growing of these dissertation and that made it possible: the identification of the produced residues and his forms of destination and the identification of alternative program of use of the great quantity of vinasse as fertilizer in the sugarcane crops as an ecologically sustainable practice.
Palavras-chave: Utilização de Resíduo. Setor Sucroenergético. Vinhaça.
Use of Residue. Sugar-Energy Sector. Vinasse
Área(s) do CNPq: OUTROS::CIENCIAS
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade do Oeste Paulista
Sigla da instituição: UNOESTE
Departamento: Mestrado em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional
Programa: Mestrado em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional
Citação: TOGNETI, S. A. S.. Os Resíduos da Indústria Sucroenergética: a Vinhaça Concentrada como Potencial Fertilizante. 2016. 103 f. Dissertação (Mestrado em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional) - Universidade do Oeste Paulista, Presidente Prudente-SP .
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://bdtd.unoeste.br:8080/jspui/handle/jspui/990
Data de defesa: 29-Aug-2016
Appears in Collections:Mestrado em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional

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