@PHDTHESIS{ 2019:1236642038, title = {Alimentos funcionais atenuam indicadores de doenças inflamatórias intestinais}, year = {2019}, url = "http://bdtd.unoeste.br:8080/jspui/handle/jspui/1353", abstract = "As doenças inflamatórias intestinais (DIIs) são enfermidades crônicas e recidivantes, com incidência global e crescimento acelerado em países recentemente industrializados. Dentre as DIIs, a colite ulcerativa (UC) afeta o cólon e compromete a qualidade e a expectativa de vida dos pacientes. Estudos em modelos animais e humanos sugerem que na UC existe um aumento na expressão de citocinas pró-inflamatórias decorrente de microbiota intestinal patogênica, e esta situação desempenha um papel fundamental no desenvolvimento e manutenção da doença. Os alimentos funcionais, prebióticos e simbióticos, são potenciais terapêuticas alternativas ou complementar aos tratamentos atuais para a DII, por proporcionarem a sobrevivência, implantação e equilíbrio benéfico da microbiota intestinal. Esta revisão sistemática com meta-análise examinou ensaios pré-clínicos para elucidar os efeitos dos alimentos prebióticos na DII induzida e, os resultados de ensaios clínicos randomizados para elevar evidência acerca da segurança e eficácia dos simbióticos como tratamento da UC. Os artigos foram obtidos entre janeiro de 2017 e março de 2019 nas bases de dados "Pub Med", "ScienceDirect" e "Scielo", utilizando as palavras-chaves “colite”, “simbiótico” e “prebiótico”. Um total de 1779 estudos completos, resumos ou capítulos de livros foram encontrados e listaram as palavras-chave usadas na pesquisa bibliográfica. Ao final do processo de seleção, cinco trabalhos preencheram os critérios de inclusão para meta-análise de ensaios experimentais randomizados, e três foram incluídos para a meta-análise de ensaios clínicos em humanos. Ao comparar os dados, foi observado um aumento significativo de Lactobacillus e Bifidobacterium no cólon dos animais dos grupos suplementados com prebióticos, e uma diminuição significativa nos escores de danos macroscópicos no cólon. Ainda, os resultados demonstraram melhora significativa endoscópica ou histológica, do indice de atividade clínica e proteína – C - reativa, microbiota, BHI, mRNAs, TNFα, IL-1α, IL-10, MPO e Hemograma dos pacientes. Os dados encontrados demonstraram fortemente a capacidade dos prebióticos em aumentar a quantidade de bactérias benéficas, diminuir os escores de danos macroscópicos, aumentar a concentração de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) e melhorar os indicadores de inflamação e estresse oxidativo no cólon dos animais estudados, e também que os simbióticos aumentam microorganismos probióticos, modula e reduz citocinas colônicas pró-inflamatórias e eleva as anti-inflamatórias. Este fato reduz indicadores inflamatórios do cólon dos pacientes. Reforçamos a evidência que os alimentos funcionais têm potencial terapêutico para pacientes com de UC. Estudos são necessários para investigar os efeitos a longo prazo e doses a serem utilizadas na UC ativa.", publisher = {Universidade do Oeste Paulista}, scholl = {Doutorado em Fisiopatologia e Saúde Animal}, note = {Doutorado em Fisiopatologia e Saúde Animal} }