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Tipo do documento: Dissertação
Título: Uso de nanoemulsão de curcumina em modelo animal de dano intestinal induzido por indometacina
Título(s) alternativo(s): Curcumin nanoemulsion use in animal model of intestinal damage induced by indomethacin
Autor: IACIA, Maria Vitória Minzoni de Souza 
Primeiro orientador: Eller, Lizziane Kretli Winkelströter
Primeiro membro da banca: Mendes, Leonardo de Oliveira
Segundo membro da banca: Tulini, Fabrício Luiz
Resumo: A micronização surge como estratégia para melhorar propriedades físicas e consequentemente absorção de produtos naturais com potencial benéfico a saúde, como a curcumina. Diante do exposto, este estudo avaliou o efeito anti-inflamatório e de modulação intestinal de nanoemulsão carreadora de curcumina em modelo animal de indução de dano intestinal por indometacina. Nanoemulsões contendo curcumina foram preparadas pelo método de emulsificação espontânea com de óleo de mamona, lecitina de soja e curcumina em etanol (≥99,8%, grau HPLC). A nanoemulsão foi então caracterizada por espalhamento dinâmico da luz (DLS) e potencial zeta e a morfologia avaliada pop microscopia eletrônica de varredura (MEV). Foi testada sua estabilidade em diferentes condições de pH (2,0; 7,0 e 8,0) e temperatura de armazenamento (8, 30 e 37˚C) nos momentos 0, 7, 14, 21 e 28 dias. Na experimentação animal foram utilizados 36 camundongos machos linhagem Mus musculus (C57BL/6). Os animais foram divididos aleatoriamente em 4 grupos de 9 camundongos para uma etapa de adaptação por 7 dias, pré-indução por 10 dias, seguidos de indução de dano intestinal + tratamento por 4 dias. Seu impacto na inflamação intestinal foi avaliado a partir de análise macroscópica, histopatológica e metagenômica. Os resultados foram compilados em gráficos e tabelas; a análise estatística foi realizada considerando nível de significância de 0,05. No presente estudo, foi obtida uma nanoemulsão estável com tamanho 409,8 nm, PDI de 0,132 e potencial zeta de -18,8 mV, entretanto, estas perderam carga em pH2, mostrando instabilidade em meios ácidos (p<0,05). Na experimentação animal foi demonstrado que a curcumina reduziu 50% da inflamação e 100% da hiperplasia linfoide(p<0,05). A nanoemulsão não apresentou melhora significativa na inflamação intestinal induzida por indometacina. A análise metagenômica demonstrou que a indometacina reduziu a frequência relativa do filo Firmicutes (p<0,05). O grupo tratado com nanoemulsão de curcumina apresentou maior abundância relativa do gênero Lactobacillus (p<0,05). Como conclusão, confirmou-se a eficácia da curcumina em reduzir a inflamação intestinal. Apesar da nanoemulsão de curcumina não apresentar efeito funcional no dano intestinal ela foi relevante na modulação da microbiota intestinal. Desta forma, são necessários novos estudos para aprimorar a formulação da nanoemulsão e viabilizar sua futura aplicação no tratamento de doença inflamatória intestinal.
Abstract: Micronization emerges as a strategy to improve physical properties and consequently the absorption of natural products with potential health benefits, such as curcumin. Given this context, this study evaluated the anti-inflammatory and intestinal modulation effects of a curcumin-loaded nanoemulsion in an animal model of indomethacin-induced intestinal damage. Nanoemulsions containing curcumin were prepared by the spontaneous emulsification method with castor oil, soybean lecithin, and curcumin in ethanol (≥99.8%, HPLC grade). The nanoemulsion was then characterized by dynamic light scattering (DLS) and zeta potential, and its morphology was evaluated by scanning electron microscopy (SEM). Its stability was tested under different pH conditions (2.0, 7.0, and 8.0) and storage temperatures (8, 30, and 37°C) at time points of 0, 7, 14, 21, and 28 days. For the animal experiments, 36 male Mus musculus mice (C57BL/6) were used. The animals were randomly divided into 4 groups of 9 mice for an adaptation phase of 7 days, pre-induction for 10 days, followed by intestinal damage induction + treatment for 4 days. Its impact on intestinal inflammation was assessed through macroscopic, histopathological, and metagenomic analyses. The results were compiled into graphs and tables; statistical analysis was performed considering a significance level of 0.05. In the present study, a stable nanoemulsion with a size of 409.8 nm, PDI of 0.132, and zeta potential of -18.8 mV was obtained. However, the emulsions lost charge in pH 2, showing instability in acidic environments (p<0.05). In the animal experiment, it was demonstrated that curcumin reduced inflammation by 50% and lymphoid hyperplasia by 100% (p<0.05). The nanoemulsion did not show a significant improvement in indomethacin-induced intestinal inflammation. Metagenomic analysis showed that indomethacin reduced the relative frequency of the Firmicutes phylum (p<0.05). The group treated with curcumin nanoemulsion showed a higher relative abundance of the Lactobacillus genus (p<0.05). In conclusion, the efficacy of curcumin in reducing intestinal inflammation was confirmed. Although the curcumin nanoemulsion did not show a functional effect on intestinal damage, it was relevant in modulating the intestinal microbiota. Therefore, further studies are needed to improve the nanoemulsion formulation and enable its future application in the treatment of inflammatory bowel disease.
Palavras-chave: bioativos
histopatologia
metagenômica
Bioactives
Histopathology
Metagenomics
Área(s) do CNPq: CIENCIAS DA SAUDE::MEDICINA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade do Oeste Paulista
Sigla da instituição: UNOESTE
Departamento: Mestrado em Ciências da Saúde
Programa: Mestrado em Ciências da Saúde
Citação: IACIA, Maria Vitória Minzoni de Souza. Uso de nanoemulsão de curcumina em modelo animal de dano intestinal induzido por indometacina. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade do Oeste Paulista, Presidente Prudente, SP, 2023.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://bdtd.unoeste.br:8080/jspui/handle/jspui/1634
Data de defesa: 23-Jun-2023
Aparece nas coleções:Mestrado em Ciências da Saúde

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