1. TEDE
  2. PRPPG
  3. Doutorado em Fisiopatologia e Saúde Animal
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dc.creatorVieira, Karolinny Cristiny de Oliveira-
dc.contributor.advisor1Eller, Lizziane Kretli Winkelströter-
dc.contributor.referee1Nogueira, Rosa Maria Barilli-
dc.contributor.referee2Pereira, Valéria Cataneli-
dc.contributor.referee3Feitor, Jéssica Freire-
dc.contributor.referee4Figueiredo, Caíque de-
dc.date.accessioned2025-08-08T17:29:13Z-
dc.date.issued2025-05-09-
dc.identifier.citationVieira, Karolinny Cristiny de Oliveira. Análise da interação pós-biótico com biossensor e efeitos de nanocomposto probiótico na inflamação intestinal. 2025. 80f. Tese (Doutorado em Fisiopatologia e Saúde Animal) - Universidade do Oeste Paulista, Presidente Prudente.por
dc.identifier.urihttp://bdtd.unoeste.br:8080/jspui/handle/jspui/1701-
dc.description.resumoEsta tese está estruturada em dois capítulos e explora diferentes abordagens terapêuticas para a proteção intestinal, com foco no uso de nanocompostos probióticos e na relação entre pós-bióticos e biossensores na inflamação intestinal. O primeiro capítulo é uma revisão de literatura que discute a interação entre pós-bióticos e biossensores, abordando como os pós-bióticos, produzidos por probióticos, podem ser utilizados na detecção de biomarcadores inflamatórios e na promoção de efeitos terapêuticos. Além disso, a revisão destaca o potencial dos biossensores como ferramentas diagnósticas no monitoramento da inflamação intestinal e a importância da integração de tecnologias avançadas para o desenvolvimento de sistemas que permitam um diagnóstico rápido e um acompanhamento contínuo da saúde intestinal em pacientes com Doença Inflamatória Intestinal (DII). O segundo capítulo investiga o efeito de nanocompostos de quitosana combinados com Pediococcus acidilactici CE51 na proteção contra lesões intestinais causadas pela indometacina em camundongos. O nanocomposto foi produzido por geleificação iônica e caracterizado quanto ao potencial zeta (-7,86 mV), PdI (0,513±0,05) e diâmetro médio (358±18,38 nm). A estabilidade do composto foi testada nas fases oral, gástrica e intestinal da digestão. Os resultados mostraram que o nanocomposto combinado com P. acidilactici CE51 promoveu uma redução significativa nos danos intestinais e hepáticos em comparação ao grupo exposto apenas à indometacina, além de melhorar os parâmetros bioquímicos, como a diminuição dos níveis séricos de aspartato aminotransferase (AST) e ureia.por
dc.description.abstractThis thesis is structured in two chapters and explores different therapeutic approaches for gut protection, focusing on the use of probiotic nanocomposites and the relationship between postbiotics and biosensors in gut inflammation. The first chapter is a literature review that discusses the interaction between postbiotics and biosensors, addressing how postbiotics, produced by probiotics, can be used in the detection of inflammatory biomarkers and in the promotion of therapeutic effects. In addition, the review highlights the potential of biosensors as diagnostic tools in monitoring gut inflammation and the importance of integrating advanced technologies for the development of systems that allow rapid diagnosis and continuous monitoring of gut health in patients with Inflammatory Bowel Disease (IBD). The second chapter investigates the effect of chitosan nanocomposites combined with Pediococcus acidilactici CE51 on protection against intestinal lesions caused by indomethacin in mice. The nanocomposite was produced by ionic gelling and characterized for zeta potential (-7.86 mV), PdI (0.513±0.05) and mean diameter (358±18.38 nm). The stability of the compound was tested in the oral, gastric and intestinal phases of digestion. The results showed that the nanocomposite combined with P. acidilactici CE51 promoted a significant reduction in intestinal and liver damage compared to the group exposed to indomethacin alone, in addition to improving biochemical parameters, such as the decrease in serum levels of aspartate aminotransferase (AST) and urea.eng
dc.description.provenanceSubmitted by Michele Mologni (mologni@unoeste.br) on 2025-08-08T17:29:13Z No. of bitstreams: 1 Karolinny Cristiny de Oliveira Vieira.pdf: 2396214 bytes, checksum: 583f311a93507cc84b7252934d354598 (MD5)eng
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-08-08T17:29:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Karolinny Cristiny de Oliveira Vieira.pdf: 2396214 bytes, checksum: 583f311a93507cc84b7252934d354598 (MD5) Previous issue date: 2025-05-09eng
dc.description.sponsorshipFundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - FAPESPpor
dc.formatapplication/pdf*
dc.thumbnail.urlhttp://bdtd.unoeste.br:8080/jspui/retrieve/6023/Karolinny%20Cristiny%20de%20Oliveira%20Vieira.pdf.jpg*
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade do Oeste Paulistapor
dc.publisher.departmentDoutorado em Fisiopatologia e Saúde Animalpor
dc.publisher.countryBrasilpor
dc.publisher.initialsUNOESTEpor
dc.publisher.programDoutorado em Fisiopatologia e Saúde Animalpor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.subjectBiossensor, Pós-biótico, Nanocomposto, Probiótico, Inflamação Intestinal.por
dc.subjectBiosensor, Postbiotic, Nanocomposite, Probiotic, Intestinal Inflammation.eng
dc.subject.cnpqCIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIApor
dc.titleAnálise da interação pós-biótico com biossensor e efeitos de nanocomposto probiótico na inflamação intestinalpor
dc.title.alternativeAnalysis of postbiotic interaction with biosensor and effects of probiotic nanocomposite on intestinal inflammationeng
dc.typeTesepor
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