@PHDTHESIS{ 2025:844509488,
 	title = {Análise da interação pós-biótico com biossensor e efeitos de nanocomposto probiótico na inflamação intestinal},
 	year = {2025},
 	url = "http://bdtd.unoeste.br:8080/jspui/handle/jspui/1701",
 	abstract = "Esta tese está estruturada em dois capítulos e explora diferentes abordagens terapêuticas para a proteção intestinal, com foco no uso de nanocompostos probióticos e na relação entre pós-bióticos e biossensores na inflamação intestinal. O primeiro capítulo é uma revisão de literatura que discute a interação entre pós-bióticos e biossensores, abordando como os pós-bióticos, produzidos por probióticos, podem ser utilizados na detecção de biomarcadores inflamatórios e na promoção de efeitos terapêuticos. Além disso, a revisão destaca o potencial dos biossensores como ferramentas diagnósticas no monitoramento da inflamação intestinal e a importância da integração de tecnologias avançadas para o desenvolvimento de sistemas que permitam um diagnóstico rápido e um acompanhamento contínuo da saúde intestinal em pacientes com Doença Inflamatória Intestinal (DII). O segundo capítulo investiga o efeito de nanocompostos de quitosana combinados com Pediococcus acidilactici CE51 na proteção contra lesões intestinais causadas pela indometacina em camundongos. O nanocomposto foi produzido por geleificação iônica e caracterizado quanto ao potencial zeta (-7,86 mV), PdI (0,513±0,05) e diâmetro médio (358±18,38 nm). A estabilidade do composto foi testada nas fases oral, gástrica e intestinal da digestão. Os resultados mostraram que o nanocomposto combinado com P. acidilactici CE51 promoveu uma redução significativa nos danos intestinais e hepáticos em comparação ao grupo exposto apenas à indometacina, além de melhorar os parâmetros bioquímicos, como a diminuição dos níveis séricos de aspartato aminotransferase (AST) e ureia.",
 	publisher = {Universidade do Oeste Paulista},
 	scholl = {Doutorado em Fisiopatologia e Saúde Animal},
 	note = {Doutorado em Fisiopatologia e Saúde Animal}
}